Ингредиенты:
- творог – 100 гр.;
- шоколад – 20 гр.;
- сахарная пудра – 2 ст.ложки;
- сметана – 1 ст.ложка;
- какао – 2 ст.ложки;
- ванильный сахар – 1 ч.ложка;
- цукаты – пол ч.ложки;
Приготовление:
Творог протереть через сито. Сахарную пудру смешать с какао (в сухой посуде).
В тарелку выложить творог, пудру+какао и цукаты.
Перемешиваем, добавляем сметану и смешиваем до однородности.
На среднюю тёрку натираем шоколад.
Из творога формируем шарики и обкатываем их в шоколадной стружке. Можно так же панировать конфеты в печенье, вафлях, орешках (предварительно измельченных естессссно)))
Можно в центр конфеты спрятать кусочек мармеладки, изюминку.... улыбку, доброе пожелание... ну и т.д