Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение





тесто:
2 ст. л. соли
2 ст. л. воды
1 шепотка соли
1 яйцо
1 ст. муки
1/2 ч. л. соли
продукты:
1 курица
1 кг. лука
2 ст. л. растительного масла
20 гр. сливочного масла
соль,
чёрный перец
2-3 лавровых листа
сушёный чеснок


Отварить курицу, мякоть расщипить на кусочки. Обжарить много лука. Замесить тесто , как на пельмени. Тонко тесто раскатать, нарезать на полоски 2х10 см. Отварить в бульоне, в котором варилась курица. Перемешать куриное филе ,полоски теста и лук.
Приятного аппетита

слова и фото автора

источник