Помідори, мариновані з кавуном
Розкішний рецепт! Помідори мають аромат кавуна, а селера додає пікантності. Помідори з кавуном здивують смаком і стануть чудовою закускою. Спробуйте приготувати!
[700x513]
Інгредієнти для помідорів, маринованих з кавуном
1,5 кг помідорів
кавун
5-7 зубців часнику
1 ст. ложка солі
2,5 ст. ложки цукру
селера
1 ч. ложка лимонної кислоти.
Радимо також приготувати зелені помідори із сюрпризом.
Як замаринувати помідори з кавуном
У 3-літрову банку покласти на дно кілька зубців часнику, гілочки селери, потім шарами помідори і нарізаний великими шматками кавун. Зверху селеру і часник.
Залити два рази по 10 хв окропом, втретє на злитій воді зробити маринад: додати сіль, цукор, оцтову есенцію (лимонну кислоту), залити помідори, закатати і укутати.