• Авторизация
Дневник olga_74ru Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулет из скумбрии 15-10-2014 17:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


... Свежемороженая скумбрия -2
Морковь – 1
Луковица – 1
Перепелиные варёные яйца – 10 шт.
Желатин - 2 ч.л.
Соль, смесь перцев - по вкусу
Рыбу разделать на филе, так чтобы обе половинки держались на коже. Морковь натереть, лук мелко порезать и вместе обжарить. Выложить скумбрию на пищевую пленку, обе половинки рыбы посыпать желатином, солью, перцем, выложить по всей поверхности рыбы морковь с луком, яйца в серединку, сложить половинки рыбы, туго завернуть в пищевую пленку, перевязать нитками. Я готовила рыбу в пароварке мультиварки в течение 25 минут, можно просто отварить в кастрюле тоже 25 минут. Затем достать и положить под гнет, после остывания, убрать в холодильник. Снять пленку с рулета и нарезать кусочками. Приятного аппетита.

...


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Людмила_Вуколова 02-11-2014-11:49 удалить
Олюшка,ты чего делаешь?!Я сейчас на холодильник нападу!Надо попробовать.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет из скумбрии | olga_74ru - Дневник ольга__хафизова | Лента друзей olga_74ru / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»