Нежный поцелуй
29-01-2013 16:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]Для теста нам понадобится:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Давайте сегодня приготовим нежное, и изумительно вкусное пирожное с романтическим названием "Воздушный поцелуй" - с творожным кремом. Чтобы его приготовить вы потратите не больше часа, и два часа уйдет на пропитку коржей.
[показать]Для теста нам понадобится:
мед - 1,5 ст. ложки
масло сливочное - 100г
яйцо -1
сметана - 3ст.л.
сахар - 100г
мука - 350г
разделить - 1,5 ч.л.
Продукты для крема:
творог -5% - 500г
масло сливочное - 100г
крахмал -2ст.л
яйцо - 1
сахар - 150г
ванильный сахар 1 ч.л.
Смешаем масло, яйцо, сахар, мёд, сметану, разрыхлитель, муку в той последовательности, как написано. Тесто получится у нас мягкое и нежное.
Уберем минут на 15 в холодное место. Как тесто охладится, разрежем на 4 части. Теперь каждую раскатаем в квадрат толщиной 2 мм. Отправим в духовку при t = 180C на 3-5 мин.,
У готовых коржей подравняем края. Из обрезков сделаем присыпку.
Теперь сделаем крем.
Положим все продукты для крема в кастрюльку и поставим на водяную баню. Не забываем постоянно помешивать до загустения. Крем готов!
Промажем горячие коржи кремом. Обсыплем бока и верх, получившейся крошкой, и оставим остывать.
Через пару часов будем лакомиться.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежный поцелуй | madamloris - Моя полезная страничка |
Лента друзей madamloris
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»