Смешивание соли с травами очень распространено. Во многих странах подобные рецепты есть в каждом населенном пункте, насколько бы маленьким он не был. 

Применение смеси вместо простой соли благотворно сказывается на пищеварении. Большим плюсом является также возможность ограничения потребления поваренной соли, что будет не лишним для большинства, вне зависимости от возраста.


Представленный рецепт является одним из наиболее простых. Его еще называют основным, ведь в него входят все 5 обязательных составных частей, без которых "шарена сол" не готовится. Можно добавлять горький стручковый перец, сухие поджаренные семена кукурузы, листья сельдерея, семена укропа, веточки шалфея и т.д. Для большего аромата пестрая соль готовиться небольшими порциями, которые желательно использовать в течение месяца.

* Смешать в небольшой ступке 4 ст. ложки предварительно измельченной сушеной травы чабера, 3 ст. ложки сладкой паприки, 2 ст. ложки сухих листьев перечной мяты, 1 ч. ложку молотого черного перца и 1 ст. ложку соли (желательно морской мелкого помола).

* Переложить смесь в баночку в плотно притертой крышкой. Хранить в сухом прохладном месте . 

Применяется при приготовлении летних салатов, супов, тушеных овощей, жарке и запекании мяса, особенно с жирком.
При подготовке статьи, вероятно, были использованы материалы сайта neboleem.net

http://www.uvd-lipetsk.ru/medical/1127-otovim-vkusnuyu-i-poleznuyu-quot-sharenu-solquot/