
Ингредиенты
Фруктовый или ягодный сок - 100 мл
Лёд - 3–4 горсти
Соль - 1 ст. ложка с горкой
Приготовление
1․ Фруктовый сок налейте в пластиковый пакет с застёжкой. Плотно закройте его, предварительно выпустив воздух. Чтобы вкус сорбета был ярким, выбирайте натуральные соки с насыщенным кисло-сладким вкусом.
2․ В пластиковый пакет большего размера насыпьте лёд и соль, положите внутрь закрытый пакет с соком.
3․ Закройте пакет со льдом, энергично встряхивайте его в течение 5 минут. Когда сорбет загустеет, вытащите его из пакета.