Ингредиенты:
Котлеты — 4 шт.
Пюре — 600 г
🧅 Лук и морковь — по 1 шт.
Томатная паста — 40 г
Мука — 25 г, бульон — 400 мл

Приготовление:
Лук нарезать кубиком, морковь крупно натереть и обжарить.
Добавить пасту и муку, постепенно влить бульон.
Проварить 10 минут, полить котлеты и пюре.

Гуляш с гречкой
Нежное мясо в насыщенной подливке.

Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Гречка — 250 г
🧅 Лук и морковь — по 1 шт.
Томатная паста — 30 г
Мука — 20 г, бульон — 500 мл

Приготовление:
Мясо нарезать кубиками 2,5 см и подрумянить.
Добавить овощи, пасту и муку.
Влить бульон, тушить 50 минут, подать с гречкой.

Курица в сметанной подливе
Мягкие кусочки в нежном белом соусе.

Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Рис — 250 г
Сметана — 200 г
🧅 Лук — 1 шт.
Мука — 20 г, бульон — 300 мл

Приготовление:
Филе нарезать полосками, лук — полукольцами.
Обжарить, всыпать муку и влить бульон.