Рыба получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
[300x225]Лук нарезать полукольцами.
[300x225]Рыбу нарезать небольшими кусочками.
[300x225]Обжарить лук на растительном масле.
[300x225]Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
[300x225]Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Серия сообщений "Рецепты":Мои рецепты, простые и актуальные, их сможет приготовить даже новичок!Часть 1 - Летний суп-пюре из свежих овощей со сметаной
Часть 2 - Летний пирог с черешней под одеялом из нежного безе
...
Часть 35 - Встречаем год Дракона правильно
Часть 36 - Буф бургиньон или праздничная говядина по-французски
Часть 37 - Рыба в сметанном соусе
Часть 38 - Баранина по-монгольски
Часть 39 - Быстрый фасолевый супчик
Часть 40 - Постное меню из трех блюд
Часть 41 - Постная выпечка