• Авторизация
Дневник Миссис_Весна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 19-02-2013 14:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Запеканка из баклажанов с картофелем

[показать]

[показать]
[показать]
Эта запеканка очень вкусна в горячем и холодном виде. Опять же очень легко и быстро готовится. Нам понадобится: - 2 баклажана (лучше брать удлиненной формы, т.к.круглые неудобно выкладывать); - 1 большой помидор (или 2-3 маленьких); - 3 средних картофелины; - несколько зубочков чеснока; - сыр

[показать]

Начинаем готовить: Итак, балажаны нарезать вдоль. Обмазать каждый ломтик растительным маслом и обжарить, но можно вообще без масла обойтись. Далее - картофель нарезать так же, как баклажаны (вдоль), и немного проварить - буквально 3-4 минуты. Откинуть картофель на дуршлаг, чтобы не было лишней воды. Далее - форму для запекания смазать маслом и слегка посыпать панировочными сухарями и выложить ломтики баклажанов.Mежду баклажанами выложить картофель. Дальше из помидоров удалить семена и нарезать стенки помидоров кубиками и разложить сверху баклажанов с картофелем, также порезать мелко чеснок и посыпать сверху. И последнее: натереть сыр и также посыпать сверху.Запекаем в духовочке!
сергей чекунков
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Миссис_Весна - Дневник Миссис_Весна | Лента друзей Миссис_Весна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»