Это цитата сообщения
Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение"Торт-салат рыбный"
[376x300]
Торт-салат рыбный Ингредиенты для "Торт-салат рыбный"
Маргарин (для коржей) — 250 г
Мука (для коржей) — 2,5 стак.
Сметана или майонез (для коржей) — 1 стак.
Яйцо (для коржей) — 1 шт
Сахар (для коржей) — 1 ст. л.
Сода (для коржей) — 0,5 ч. л.
Гарбуша (для начинки) — 1 бан.
Сыр (для начинки) — 150 г
Майонез (для начинки) — 200 г
Яйца отварные (для начинки) — 3 шт
1. Замесить тесто.
Размять маргарин, добавить муку, сметану, яйцо, сахар, соду и все перемешать. Тесто разделить на 4 части, выложить их в формы и печь при t 180 С примерно 20 минут.
2. Горбушу размять вилкой. Отварные яйца и сыр натереть на мелкой терке.
3. Первый корж самазать майонезом и выложить на него горбушу. Накрыть вторым коржом, обсыпать тертыми яйцами и смазать майонезом. Третий корж обсыпать сыром, смазать майонезом. Четвертый корж также смазать майонезом и слегка посыпать сыром и измельченной зеленью.
Скопировано с Приятного аппетита! от ОСТАЛАСЬ ЛИШЬ В ТВОИХ МЕЧТАХ