ВЫПЕЧКА
 

Ссылка: Источник здесь

Сырные лепёшки

[показать]

Ингредиенты: 2 яйца, 250 мл молока, 200 гр. пшеничной муки, 180 гр. твёрдого сыра.

Приготовление: Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца взболтать, смешать с молоком, затем с мукой и хорошо перемешать. Добавить сыр и обжарить с двух сторон на смазанной растительным маслом сковороде.
Эти блинчики можно есть просто так, а можно в них завернуть какую-нибудь начинку по Вашему вкусу.