Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение
Розанчики с творогом — рецепт с фото и видео
Слоеное тесто универсально. Оно подходит как для сладкой, так и не сладкой выпечки. Можно приготовить из слоеного теста пирожки с капустой, а можно – яблочные пирожные. Выпечка из слоеного теста может иметь разнообразную форму. Предлагаем вам рецепт сладких пирожков с творогом необычной формы – розанчиков.
Ингредиенты
Творог – 200 грамм (перейти к рецепту домашнего творога)
- Сахар – 30 грамм
- Изюм – 30 грамм
- Мука – 1 чайная ложка
- Соль – щепотка
- Ванильный сахар – 3 грамма
- Яйцо – 1 штука
- Слоеное тесто быстрого приготовления из 250 граммов маргарина
Пошаговый рецепт приготовления: Розанчики с творогом
-
Шаг 1
Приготовим начинку. 200 граммов сухого творога протираем сквозь сито. Добавляем щепотку соли, 3 грамма ванильного сахара (чуть больше половины чайной ложки), 30 граммов сахарного песка, яйцо и тщательно перемешиваем. Добавляем 30 граммов мелкого изюма, 1 чайную ложку муки и еще раз все хорошо перемешиваем – начинка готова.
-
Шаг 2
Слоеное тесто быстрого приготовления, приготовленное из 250 граммов маргарина (можно использовать и пресную слойку), раскатываем в пласт толщиной 3 миллиметра и круглой выемкой диаметром 15 сантиметров вырезаем 12 лепешек. Рецепт слоеного теста быстрого приготовления и рецепт пресной слойки вы найдете на нашем сайте в разделе Тесто.
- Шаг 3
-
На середину каждой лепешки кладем полную чайную ложку начинки. Края лепешки поднимаем вверх и плотно зажимаем так, чтобы над пальцами обеих рук образовалась розочка. Розанчики с творогом выкладываем на противень и смазываем их желтком.
-
Шаг 4
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 210-220 градусов Цельсия 20-25 минут. Готовые розанчики с творогом вынимаем из духовки, даем остыть. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе.
-
Шаг 5
Со сладкой творожной начинкой можно приготовить много вкусных блюд. На нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе Выпечка и в разделе Торты и пирожные вы найдете рецепт приготовления творожных ватрушек, рецепт торта Иерусалим, рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с творогом, жаренных во фритюре и другие рецепты очень вкусной сладкой выпечки с творожной начинкой.
Финальное фото - Розанчики с творогом
