• Авторизация


Французский кулич 28-03-2020 21:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Французский кулич

2835299_Francyzskii_kylich1 (700x366, 46Kb)

Каждая хозяйка знает, что приступать к приготовлению пасхальных куличей нужно в хорошем настроении. Иначе все старания пойдут насмарку. Поэтому она с трепетом и волнением ожидает результата. И с особой гордостью угощает гостей пышными и сладкими пасхами.
 
Чтобы сохранить нервы и время, мы предлагаем отведать не менее вкусный и воздушный французский кулич. Приготовление займет около часа. Процесс не требует длительного замеса теста и ожидания, когда же оно взойдет. И на праздничном столе будет хорошо смотреться.
 
Ингредиенты
Сливочное масло 150 г
Сахар 150 г
Яйцо 3 шт.
Пшеничная мука 180 г
Разрыхлитель 10 г
Капучино 25 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Соль 1 щеп.
Приготовление.
Смешайте муку, просеянную несколько раз, разрыхлитель, соль и капучино.

2835299_Francyzskii_kylich2 (700x466, 48Kb)

Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. По одному введите яичные желтки, каждый раз взбивая массу.

2835299_Francyzskii_kylich3 (700x350, 52Kb)

В масляную массу постепенно добавьте сухую смесь. Хорошо перемешайте тесто.

2835299_Francyzskii_kylich4 (700x350, 53Kb)

Яичные белки взбейте с лимонным соком до образования устойчивой пены. Аккуратно введите в тесто, перемешивая его снизу вверх.

2835299_Francyzskii_kylich5 (700x350, 42Kb)

Переложите тесто в форму для кексов в виде кольца. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кулич 40 минут.

2835299_Francyzskii_kylich6 (700x466, 73Kb)

Праздничный кулич при желании можно украсить белковой глазурью и кондитерской посыпкой. Если же вы решили просто насладиться вкусной выпечкой, полейте кекс растопленным шоколадом или карамелью. И друзей угостить не забудьте.

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Французский кулич | lorik1771 - Дневник lorik1771 | Лента друзей lorik1771 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»