Кулинарные подвиги Татьяны



Очень вкусные корзиночки из картофельного пюре с грибным фаршем. Ветчина делает их еще вкуснее и сытнее.
Продукты:
Для начинки:
-грибы (у меня замороженные подосиновики ), но можно свежие или шампиньоны – 200 гр,
-ветчина – 100 гр,
-луковица – 1 шт,
-масло нерафинированное для жарки
Для корзиночек:
-картофель 500 гр
-сыр – 70 гр,
-50 гр сливочное масло
-4 яичных желтка
-соль
-перец
-петрушка