Это цитата сообщения
MerlettKA Оригинальное сообщениеНовогоднее меню - Американское сахарное печенье
 |
|
• 1 и 1/2 стакана просеянной муки
• 1/2 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. разрыхлителя
• 3/4 стакана масла комнатной
температуры
• 1 стакана сахара
• 2 яйца
• 1 ч. л. ванильного экстракта
|
-Разогреть духовку до 190 °С.
-Взбить масло с сахаром, добавить яйца и ванильный экстракт. Продолжать взбивать еще около 1 минуты.
-К муке добавить соль, разрыхлитель, перемешать. Всыпать сухую смесь в масляную, еще раз перемешать.
-Выложить столовой ложкой шарики теста на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии 5–6 см друг от друга (печенье увеличится в размере).
-Выпекать в течение 10 минут.
Выкладывать тесто на противень очень удобно ложкой для мороженого.