Это цитата сообщения
тюльпанюшечка Оригинальное сообщениеОтбивные "Обжорки"
4 куриных бедра без кости
200 г нежирной свинины
1 небольшая луковица
соль, специи (я использовала Индана "Для мяса" и "Чесночный перец"
1-2 ст. ложки муки
Для кляра:
1 яйцо
1 ст. ложка сметаны
1 ст. ложка муки
соль