Если вы любите пиццу, но у вас нет ни времени, ни желания возиться с тестом, отличным выходом будет приготовить такие оладьи-пиццы, рецепт - проще некуда.
.
.
.
Для теста:
✔️Кефир 350мл.
✔️Яйцо 2шт.
✔️Мука 260гр.
✔️Сода и соль по 0,5ч.л.
.
Начинка - это ваша фантазия и вкус😋У меня:
✔️Сыр с тмином.
✔️Колбаса салями 3 кусочка.
✔️Лук порей, укроп.
✔️Помидор 1шт.
(еще я делала начинку:Ветчина, сыр, оливки, помидоры и зелень.
.
♨️Готовим тесто:смешать кефир , яйца, муку, сода и соль до однородной массы.
♨️Натереть сыр, колбасу и помидор порезать мелким кубиком, лук колечками, укроп измельчить.
♨️Добавить начинку в тесто, хорошо перемешать и обжарить на сковородке с двух сторон, тесто на сковородку я выкладываю большой ложкой. Подавать можно со сметаной👍☺️
.