http://www.aromashka.ru/kombinirovanie-masel2.html

[показать]Еще один принцип комбинирования масел по жирнокислотному составу.
На чудесном форуме Аромашки есть материал по этой теме  – ознакомиться с источником и подробностями можно здесь, а я постараюсь подытожить этот материал.
 Вам известно (как начинающим кремоварам), что масла состоят из триглицеридов, а триглицериды имеют разный состав и задача состоит в том, чтобы выбрать те масла, в триглицеридах которых содержатся нужные жирные кислоты.
Коротко о свойствах полезных (нужных) кислот.
http://www.aromashka.ru/kombinirovanie-masel2.html
Насыщенные (НЖК):

• Лауриновая кислота *-  антимикробные и антибактериальные свойства, имеет свойство подсушивать кожу, поэтому есть смысл комбинировать с маслами, содержащими олеиновую кислоту
• Миристиновая кислота* - высокая проникающая способность, увеличивает проникновение активных ингредиентов в креме, восстанавливает защитные свойства кожи 
• Пальмитиновая кислота* - обновляет межклеточные вещества дермы за счет активизации синтеза собственных коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты.
• Стеариновая  кислота* - естественная составляющая кожного сала, выступает стабилизатором эмульсий, улучшает тактильные ощущения (ши , кунжут)
• Каприловая кислота* - благотворно воздействует на кожу (в т.ч. и кожу головы), нормализует кислотно-щелочной баланс. 

*Яркий представитель в составе которого содержатся эти кислоты - кокосовое масло.
Стеариновая и каприловая кислоты усиливают и восстанавливают защитные функции кожи, придают смазывающие и скользящие свойства эмульсиям

• Арахиновая/эйкозановая кислота-  высокая проникающая способность

(масло купуасу -11% и за счет содержания в масле олеиновой кислоты - 44% не подсушивает кожу - используется для лица)

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК):

• Пальмитолеиновая кислота - входит в состав кожного сала, способна восстанавливать кожный покров, в том числе и эластичность зрелой кожи (масло макадамии, норки, кунжут)
• Олеиновая кислота (омега-9) - замедляет переокисление липидов, восстанавливает защитные свойства кожи, усиливает проникновение активных компонентов в роговой слой кожи. Восстанавливает барьерные функции эпидермиса, активизирует липидный обмен и помогает удержанию влаги в коже (масло рисовых отрубей и кунжута - до 50%, кокос  – 8%)

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК):

• Линолевая и гамма-линоленовая кислота (Омега-6), альфа-линоленовая кислота (Омега-3) .  

Масла, с преобладающим количеством в составе этих кислот рекомендуют для сухой кожи с нарушенными барьерными свойствами и людям страдающими кожными заболеваниями, из-за противовоспалительных свойств (масло рисовых отрубей и кунжута - линолевая до 50% ). Гамма-линоленовая кислота плюс к вышеперечисленным свойствам -подавляет образование меланина и рекомендуется  в эмульсиях для осветления кожи (масло черной смородины до 16%, бораго до 20%, примула вечерняя до 10%)

 Совет: изучайте описание масел по ЖК составу - так вы легко найдете подходящую замену масла в случае его отсутствия.

Итак, в исходном материале выведено «идеальное» соотношение линолевой и олеиновой кислот в ЖФ соответственно:

• для нормальной кожи 1:1,8.
• для сухой кожи 1:1,5.

Еще один критерий, что для нормального функционирования кожи нужно чтобы омега-6- и омега-3 кислоты поступали в организм в соотношении и диапазоне 4:1 - 1:1. 
Давайте посмотрим эту пропорцию. Пример для сухой кожи: арган -5%, кедровый орех -5%, лесной орех -10%, черная смородина -3%. Здесь соотношение линолевой и олеиновой кислот 1:1,5 и омеги 3 и 6 на грани правильного диапазона (4,7).
Какие соотношения кислот использовать для жирной кожи - не указано, однако эта схема жизнеспособна к применению для жирной кожи.
 Совет: проверенная смесь масел (из практики форумчанок Аромашки), которая подходила обладательницам жирной кожи - кукуй-виноград-лесной орех  (если взять масла в равной пропорции примерно по 7%)  то ПНЖК - 52% , МНЖК 40% , омеги-6 и омега 3 в диапазоне до 4. Если необходим перекос в сторону олеиновой, тогда так: кукуй- 5% виноград – 3%, лесной орех – 10%. В такой пропорции выдерживается диапазон омега 6 и 3 кислот (до 4) и соотношение линолевой и олеиновой кислот 1:1,8
Обращайте внимание на «дневные» и «ночные» составы масел. Для дневных кремов правильнее использовать масла с уравновешенным количеством линолевой и олеиновой кислот (подгруппа B-2). Для ночных возможно преобладание масел с НПЖК (если сухая кожа нуждается в восстановлении и питании) 
Важно помнить, что главный показатель правильного ЖК состава в креме — индивидуальная реакция кожи. Опытным путем вы выведете «ваш идеал» соотношения кислот в ЖФ. 
Для меня (сухая кожа 40+) рабочим вариантом в дневном креме -  соотношение ПНЖК и МНЖК поровну (около 40%) и насыщенных до 20% (для холодного времени года). В ночном креме ПНЖК - до 60%, МНЖК - до 30% насыщенных - до 10%.
 Как же рассчитать эти соотношения? 
Вооружаемся таблицами подробных жк составов масел и тетрадкой, идем по ссылке на форум и считаем по указанной в обсуждениях формуле. Вам удастся обсчитать таким способом только пару масел в составе ЖФ крема.
Поверьте, процесс увлекательный!  Интересный факт - случается, что любимый крем после расчетов не проходит "идеальный» контроль:)