https://onedrive.live.com/embed?cid=D6CE526FE71986...True&wdDownloadButton=True

Часто в рецептах Вы встречаете выражения: приготовьте 2% раствор, 3% раствор. Отмерять затем 98 капель несущего масла и 2 капли эфирного несколько утомительно.

В таких случаях можно воспользоваться чайной ложкой, объем которой - 5 мл.
В 1 мл - 20 капель, в чайной ложке - 100 капель. Столовая ложка равна трем чайным.

Крем, просчитанный по %% в граммах - наиболее точен по пропорциям.

по ПОлисорбату 80 -  примерно 1 мл=0,89(0,90) гр.

Для того, чтобы приготовить 2% раствор, берем чайную ложку основы и добавляем 2 капли эфирного масла.

"кончик ножа" - гилауронки 0,5% на 20 мл крема.

надо 4:0,91=4,4 мл т.е. мы вес делим на плотность!

насыпать по делениям в шприц

Я и пишу в граммах сыпучие, если их в шприц засыпать и по мл измерять, то тогда можно в мл писать, а если на вес, то в граммах

1 чайная ложка Эстера это примерно около 3 гр эмульгатора

баттеры они кусочками, и все кусочки разного размера и веса, поэтому сколько его войдет в чайную ложечку — большой вопрос. Если же баттер однородный, без пустот (как мягкое сливочное масло, к примеру), и его просто берете чайной ложкой — то будет столько же, как и жидкого масла — 5 граммов.

на 100 мл гидролата нужно взять 1г гилауронки и 0,3г сорбата калия. Гиалуроновую кислоту растворить в небольшом количестве жидкости, так же и с консервантом, а потом все смешать.

ингредиент - приблизительная плотность "порошка":
папаин - 0,64 г/мл
экстракты сухие (ламинария, одуванчик, пион, черника) - 0,64 г/мл
мочевина - 0,65 г/м
оксид цинка - 0,6 г/мл
Сахарозы стеарат - 0,6 г/мл
глицерил моностеарат - 0,8 г/мл
Кофеин - 0,72 г/мл
Хитозан - 0,32 г/мл
Коллаген - 0,24-0,26 г/мл
Автолизат дрожжей - 0,56 г/мл
гиалуроновая кислота - 0,24 г/мл
гуар -0,75 г/мл
Vegetensor - 0,32 г/мл

По дозировкам витаминов А и Е:
на 50 мл крема 1 капсула витамина А (100 000 МЕ) и 1 капсула (100 мг) витамина Е (если он нужен как антиоксидант) или 4-5 капсул вит. Е (если как антиоксидант + актив).

Взвешивала в Икеевской ложке 1,25 мл с утрамбовыванием:

мочевина - 0,93 г
кофеин - 0,50 г
автолизат дрожжей - 0,70
черника - 0,80 г
ламинария - 0,87 г
глицерил моностеарат - 0,66 г
оксид цинка - 1,16 г

в каплях эфиры 1 мл= 20 кап.

коллагена по таблице в 1г - 4,17мл. Есть у тебя ложка, объем которой ты знаешь. Напр. 5мл (измерить можно шприцом). Делишь 4,17 на 5. Получается 0,83. Значит, коллагена тебе надо будет 1 чуть-чуть неполная ложка. А вегетенсора две трети ложки.

Если порошкообразного эмульгатора нужно 6% для 50 мл.крема, то это 3г, но 5,37 мл согласно таблиц плотности.

у меня нет весов и я хочу измерить сыпучие ингридиенты в мл. Значит мне для 30мл крема надо отмерить 2.5% автолизата дрожжей, это будет 0.75 мл. По таблице плотности в 1г-1.79 мл и что дальше умножать или делить?0.75 поделить на 1.79 ? Ну туго у меня с математикой. Помогите плиз разобраться раз и навсегда

= ответ=1 гр - 1,79 мл
X гр - 0,75 мл
Значит, X гр = 0,75 мл * 1 гр / 1,79 мл = 0.42

Например, мне нужно для крема 7г эстера. Анжелик взвешивала эстер: чайная ложка 4мл =3г.
4мл ~ 3г,
Хмл ~ 7г.
Х=7*4/3= 9,3мл.

По жемчугу еще нашла 1мл=0,35г

Часто в рецептах Вы встречаете выражения: приготовьте 2% раствор, 3% раствор. Отмерять затем 98 капель несущего масла и 2 капли эфирного несколько утомительно.

В таких случаях можно воспользоваться чайной ложкой, объем которой - 5 мл.
В 1 мл - 20 капель, в чайной ложке - 100 капель. Столовая ложка равна трем чайным.

Для того, чтобы приготовить 2% раствор, берем чайную ложку основы и добавляем 2 капли эфирного масла.

Масло ши 1 г=1.25 мл,2г=2.5мл,4 г=5 мл
Масло какао 0,5г=1.25мл,1 г=2.5 мл, 2 гр=5 мл( или1,1 мл=1 гр)

тимол крупных кристалликов - это 0,02гр

в одном мл Q10 0,4 гр. Значит в 0,05 гр 0,125 мл.

цинк весит в 1мл-5,70,а я взвесила 0,56;
гуар,здесь его нет в 1мл-0,6; эстер-0,6;вегетенсор 1мл-0,32;бетаин-0,66

Надо вес в гр. делить на плотность данного вещества(смотрите в таблице) и получится обЪем данного вещества, который уже измеряете шприцем, иначе будет не правильно. Но в идеале конечно же весы.

Имея точные весы, можно наиболее точно делать рецептуру крема в процентах.
И еще - в граммах крем всегда меньше, чем в мл получается.
Рецепт надо рассчитывать на на 50мл, а на 50г, тут 6% получается - 3гр, а не 3,03.

рецепт расчитывается в граммах. То есть 1% гиалуронки на 100 гр крема это 1 гр гиалуронки
Т.е. мне нужно взять 2 чайные ложки объемом 4мл и одну маленькую ложечку 1,25мл.

есть рецепт:

жожоба 10%
оливем 5%
вода 84%
гиалуронка 1%

я перевожу в граммы и получаю:

жожоба 10 г
оливем 5 г
вода 84 г
гиалуронка 1 г
итого 100 г

 переводим в мл и получает:

жожоба 10 мл (10 г)
оливем 5 мл (2 г)
вода 84 мл (84 г)
гиалуронка 1 мл (0,24 г)
итого 100 мл (196,24 г)

===================================================================
Поскольку у вас нет весов, воду и гидролаты вы отмеряете в мл, помня о том что 1мл воды = 1 г воды. Т.е. когда вы отмерили 20мл гидролата - это равноценно тому, что вы отвесили 20 г гидролата. Масла жидкие отмеряете мерными ложками (или шприцами) - можно пересчитывать по плотности, но приблизительно в 1 чайной ложке будет 3 г масла. Конечно, будет некоторая погрешность, но это погрешность на уровне +/- 1-2% жирной и водной фазы. Кроме того вода у нас немного испаряется, когда греем водную фазу, - тоже погрешность.

Важно правильно отмерить эмульгаторы и активы. Здесь уже нужно исходить из плотности ингредиента и смотреть таблицы.
Попросите кого-нибудь взвесить сахарозу и оливет. Сахарозу наверняка уже взвешивали, посмотрите в теме про сахарозу. Оливет - единственный вариант уговорить кого-то с весами измельчить оливет и взвесить в мерной ложке из набора или в чайной ложке. Исходя из этого посчитайте, сколько нужно положить эмульгаторов.

Я использую эстер, ягодный воск и глицерил. Поэтому не могу подсказать вам точнее по вашим эмульгаторам. Может вам будет нагляднее, если я приведу пример на своих эмульгаторах.

Например, у меня крем на эстере и ягодном воске. Я знаю что, 1ч.л. (5 мл) эстера = 3г,
10 капелек ягодного воска = 0,6 г (5 капелек =0,3 г; 1 с половинкой капелька ~ 0,1г).

Я хочу в рецепте:
Эстер 4,5%
Ягодный воск 1%

Исходя из этого соотношения веса-объема я беру на 100г крема:
Эстер - 3 ложки по 2,5 мл (или ложку 5 мл + ложку 2,5 мл)
Ягодный воск - 16 с половинкой капелек.

На 50г крема:
Эстер - 1 ложку(2,5мл) + 1 ложку(1,25мл)
Ягодный воск - 8 капелек.

Эфиры, ценные масла, жидкие экстракты и жидкие консерванты отмеряем исходя из того что 20 капель = 1 мл.

=======================================================================

1 г пантенолу 75% містить 15 крапель зі звичайної піпетки.