https://takprosto.cc/maffiny-s-syrom/Всё будет готово чрезвычайно быстро!

Маффины с сыром
Ингредиенты
-
250 г отваренных макарон
-
2 ст. л. сливочного масла
-
2 ст. л. муки
-
1,5 ст. молока
-
2 ст. тертого твердого сыра
-
2 ст. л. мягкого сливочного сыра
-
1 яйцо
-
соль, черный перец
Приготовление
-
Отвари макароны в слегка подсоленной воде.
-
Растопи в кастрюле сливочное масло, смешай его с мукой. Медленно доливай молоко, продолжая взбивать смесь. Доведи соус до кипения.
-
В кипящий соус высыпь половину тертого твердого сыра, постоянно помешивая смесь. Заправь суос солью, перцем, в конце добавь сливочный сыр.
-
Смешай макароны, белый соус и сырое яйцо.
-
Выложи макароны в смазанные маслом формы для кексов, присыпь сверху оставшимся твердым сыром.
-
Выпекай такие маффины в течение 15 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.