Работы в саду - в январе.
В течении зимнего времени постоянно проверяйте состояние обвязки штамбов скелетных ветвей у молодых деревьев. После больших снегопадов обязательно стряхните снег с ветвей деревьев. Подгребите снег на приствольные круги. Этот простой способ защитить деревья от подмерзания.
В январе можно приступить к обрезке плодовых деревьев. Делать обрезку нужно с учётом температуры. Не стоит делать эту работу в большие морозы. Лучше делать обрезку ветвей в дни оттепели при -3