Как всегда выручит упаковочка слоеного теста в морозилке. Не знаю, как у кого, но у меня на этот случай всегда пара упаковок имеется.
В начинку всё, что угодно можно завернуть. У меня сегодня крем-сыр, который предварительно после разморозки кефира был еще подвешен в марле на несколько часов, в результате чего стал больше сыр, чем крем)))
За неимением такового можно заменить обычным творогом. Можно добавить в него са