Заправка для корейских салатов — это смесь специй, масла и иногда других ингредиентов, которая придаёт салатам характерный вкус и аромат. Она может использоваться не только для овощей, но и для мяса, рыбы, фунчозы и других блюд.
Заправка может сэкономить ваше время, когда вы готовите любой корейский салат. В небольшое ее количество надо добавить уксус, немного соли, растительного масла и пару ложек воды. Этой смесью заправляйте любой корейский салат. Получится умерен