Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Баноффи пай
Ингредиенты:
300 г песочного печенья
150 г сливочного масла
500 мл. жирных сливок для взбивания (у меня 33%)
4 банана
300 г вареной сгущенки
1 ч.л. сахарной пудры
2-3 кубика горького шоколада (по желанию)
Печенье измельчить в крошку с помощью блендера.
Сливочное масло растопить.
Высыпать печенье на дно разъемной формы.
Вылить на печенье масло,перемешать.
Хорошо утрамбовать дном стакана или руками.
На основу выкладываем вареную сгущенку,распределяем.
Бананы нарезаем вдоль и выкладываем на вареную сгущенку.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой.
Выкладываем сливки на бананы,разравниваем поверхность.
Сверху я еще посыпала тертым шоколадом.
Убираем в холодильник на 1,5-2 часа.
Достаем из холодильника,проводим острым ножом вдоль стенок формы и снимаем кольцо.
Приятного аппетита!
Нежный,воздушный, сладкий!
Песочная основа,сгущенка,бананы,которые придают какую-то изюминку во вкусе и сливки,которые напоминают растаявшее мороженое...
Сочетание этого всего дает невообразимо вкусные ощущения!
sloosh.ru