• Авторизация
Дневник jsamaj Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кексики из кабачков 18-03-2013 16:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСИКИ ИЗ КАБАЧКОВ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

[700x525]

[показать]

 

[показать]
В сезон кабачков, стараемся добавлять их, куда только возможно. Вот и до кексов добрались…
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 1 кабачок весом около 300 г
  • 70 г копченостей (у меня – охотничья колбаска)
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
Кабачки натереть на средней или мелкой терке. Посолить и отставить:
[показать]
 мелко нарезать и обжарить на любом масле:
[показать]
Яйца взбить с сахаром:
[показать]
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем (на этом этапе можно ввести любые специи по вкусу):
[показать]
В тесто подмешать мелко нарезанные копчености, кабачки, лук:
[показать]
Разложить по смазанным маслом формочкам:
[показать]
Поместить в духовку при 200 градусах:
[показать]
Выпекать примерно 20 минут. Готовность проверить спичкой:
[показать]
Слегка остудить и освободить от формочек:
[показать]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кексики из кабачков | jsamaj - Дневник jsamaj | Лента друзей jsamaj / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»