[245x163]
Мелисса лекарственная — (народные названия кадило, матка, маточник, медовка, медовый башмачок, мелисса паточная, мелисса индийская, мелисса аптекарская, мята лимонная, мятка, пчелиная трава, пчелиный лист, пчельник-трава, роевник, цитрон-мелисса, цитронная трава) — многолетнее травянистое корневищное растение с подземными побегами.


С лекарственной целью используются листья и верхушки побегов, собираемые в начале цветения. Запах свежего сырья лимонный. При заготовке сырья впрок скошенную массу сушат на воздухе в затененном месте или в сушилках и хранят в проветриваемом сухом помещении. После укоса растение быстро отрастает, поэтому за сезон получают два-три урожая (июнь, август, октябрь). В плодах обнаружено эфирное масло от следов до 0,33% (в зависимости от места произрастания), с сильным лимонным запахом. В составе эфирного масла присутствуют цитраль (60%), цитронеллаль, мирцен, гераниол, линалоол, цинеол. В траве также найдена аскорбиновая кислота (до 150 мг%), каротин (7 мг%), смола, горечи, немного слизи, дубильные вещества, кофейная, олеановая, урсоловая кислоты. В семенах содержится до 20% жирного масла.

Растение обладает противомикробным, спазмолитическим, болеутоляющим, ранозаживляющим, противорвотным, гипотензивным и седативным действием, а также известны бактериостатическое и противовирусное свойства растения. Настой мелиссы замедляет дыхание, урежает сердечные сокращения, понижает артериальное давление и действует седативне на нервную систему.

Экстракты из листьев — эффективное седативное средство.

Особенно полезны для людей пожилого возраста. У больных с сердечными заболеваниями исчезает одышка, прекращаются приступы тахикардии, снимают боли в области сердца. При приеме препаратов мелиссы внутрь наблюдается замедление дыхания, урежение ритма сердечных сокращений и падение кровяного давления. Обычно мелиссу используют при нервном возбуждении, бессоннице, аритмии, перепадах кровяного давления, повышенной половой возбудимости, болезненных менструациях, кожных сыпях, нарушениях пищеварения, вегетативных неврозах. Часто мелиссу применяют с другими травами — мятой, ромашкой, валерианой и другими. Рекомендуют мелиссу также при депрессии, истерии, мигрени, атеросклерозе, головокружении, при шуме в ушах и сердцебиении, при болях в желудке и кишечнике, при плохом аппетите, при хронических запорах и метеоризме, а также при малокровии и подагре.

В народной медицине мелиссу применяют при женских болезнях и называют ее маточником. В Болгарии препараты мелиссы лекарственной применяются как спазмолитическое, болеутоляющее, успокаивающее нервную систему, возбуждающее аппетит, облегчающее колики, вызванные задержкой газов, и противорвотное средство. Рекомендуются при неврозах, мигрени, бессоннице, повышенной половой возбудимости, болезненных менструациях, кожных сыпях. Наружно применяется настой травы для припарок и компрессов при фурункулах и для полоскания воспаленных десен. Наружно для массажа и растирания в Болгарии используют спиртовый настой мелиссы, а внутрь — настой из 2 чайных ложек измельченной травы мелиссы, залитых двумя стаканами кипятка, выдержанных в течение получаса в закрытой посуде (суточная доза). Настой для примочек и компрессов приготавливают из двойного количества сырья.

Французские специалисты отмечают, что мелисса лекарственная обладает антиспазмалитическим, успокаивающим, укрепляющим сердечную мышцу, ранозаживляющим, стимулирующим центральную нервную систему свойствами. Кроме того, мелисса оказывает благоприятное влияние на желудок, на головной мозг, особенно при нервных спазмах, головокружении и шуме в ушах. Это растение является основой для чая. Применяется в виде настоя, 25—50 г на 1 литр кипятка, по 200 мл 3—4 раз в день.

В монографии австрийского ученого Nenthaler (1964), в разделе « Травяная аптека » мелисса лекарственная рекомендуется для домашней аптечки в виде свежеприготовленного настоя. Согласно наблюдениям автора, мелисса регулирует работу желудочно-кишечного тракта, особенно при вздутиях кишечника, и обладает успокаивающим свойством.

В Польше мелисса лекарственная широко применяется как седативное средство и как аналог корня валерианы. Листья мелиссы лекарственной официальны в большинстве стран мира, а верхушки растения — только в Италии (Клан). Народная медицина Средней Азии отвар листьев использует при малокровии, нарушении пищеварения, для укрепления нервной системы и улучшения работы сердца, как мочегонное средство; настой—при сердцебиении, истерических припадках, головокружении, задержке менструации, подагре, болях в желудке. Ибн Сина употреблял растение как средство, улучшающее работу сердца и способствующее пищеварению.

Эфирное масло мелиссы благодаря сильному лимонному запаху используется в фармацевтической промышленности для ароматизации лекарственных средств. Как наружное средство, мелиссу употребляют для ванн, примочек и клизм.

В пищевой промышленности мелиссу используют для отдушки чая и уксуса, ароматизации ликеров и настоек. Как отмечают В. И. Машанов и А, А. Покровский (1991), мелисса популярна в европейской и арабской кухне. Мелко нарезанные листья, добавленные в летние салаты, делают их полезнее, ароматнее, вкуснее. Сушеную зелень добавляют в овощные, мясные и рыбные салаты зимой. Хорошо сочетается мелисса с дичью, телятиной, свининой, бараниной, рыбой.

Тонкий аромат приобретают овощные, грибные, молочные и яичные блюда, а также фруктовые, гороховые и картофельные супы, приправленные мелиссой. Пряность используют при консервировании огурцов, которым она придает приятный запах и крепость. В Молдове мелиссу кладут в начинку из свежей или квашеной капусты для пирога.

В Бельгии и Нидерландах листьями мелиссы смягчают вкус соленой рыбы — сельди и угря. Многие любят добавлять мелиссу в смеси чайных трав, ею ароматизируют супы и соусы, кладут в молоко, чтобы оно лучше пахло. Если из листьев мелиссы заварить чай, то он будет иметь лимонный привкус, но не станет кислым. Однако, нежный лимонный аромат мелиссы легко улетучивается, почему и следует добавлять ее только к готовым блюдам.

Сушеные специи со временем утрачивают свой аромат, даже если они хранятся в плотно закрытой посуде. Растение слабо токсично.

Способы приготовления и применения:

1.3 чайные ложки листа на 1 стакан кипятка, настаивать 15 минут, процедить. Пить глотками в теплом виде перед сном.

2. Как наружное для ароматических ванн при нарушенном обмене веществ и как укрепляющее при общем упадке сил смешивают 20 г мелиссы с такими же количествами тысячелистника обыкновенного, горькой полыни, душицы обыкновенной, перечной мяты, сосновых почек и побегов (собранных в феврале—марте), корневищ аира болотного.

Все это смешивают и варят в закрытом сосуде в 10 литрах воды на протяжении 30 минут. Дают остыть, процеживают и выливают в ванну с горячей водой. Принимают ванну в течение 15—20 минут. Температура ванны 37—38 градусов С.

Как инсектицид мелисса популярна у пчеловодов. Веточка мелиссы, положенная на дно улья, изгоняет или уничтожает вредителей — уховерток, муравьев и восковую моль.

Источник http://www.klumba.info/flowers/melissa_officinalis.htm