Ингредиенты: 
Куриное филе - 600 г 
Яичный белок - 10 шт 
Яичный желток - 2шт 
Творог 0,2 % - 200 г 
Зелень - 50 г 
Листья салата - 200 г 
Кефир 1% - 50 г 
Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 
Смешиваем белки и желтки. На сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. 
Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. 
Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.