Это цитата сообщения YaLiliya Оригинальное сообщение

Сырная соломка за 25 минут

Красивая одежда и уютный теплый дом - это в общем то всё, что нужно для хорошего настроения женщины. Однако часто бывает так, что хотим мы вещь, а ее нет в продаже, или цвет не тот, или размер не подходит. Что же делать? Конечно, сшить на заказ и получить желаемое. Пошив одежды испокон веков облегчал жизнь не только самым модницам, но и просто практичным людям. А пошив текстиля для дома, всегда помогал достичь гармонии и уюта в жилище.

Сырная соломка за 25 минут

[604x474]

 

Сырная соломка за 25 минут
Ингредиенты:

Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию)

Приготовление:

1. Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, но мы еe съели сразу, так что на хранение ничего не осталось.
2. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или кунжут по желанию)
3. Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.

4. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
5. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.
6. Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
7. Остудите и кушайте! Сырный вкус проявится, когда они остынут! Получится примерно 45 палочек)