
ТЕПЛЫЙ САЛАТ КУРИЦА ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ
Время приготовления: 20 мин
Ингридиенты: ингредиенты на 5 порций
Куриное филе 250 гр Фасоль стручковая 500 гр Болгарский перец 1 шт. Лук 1 шт. Растительное масло по вкусу Вода 50 мл Бальзамический уксус 2 стол.л. Специи сухие 25 гр Соль по вкусу Перец по вкусу Укроп по вкусу
Рецепт:
Фасоль отварить в подсолёной воде 2 минуты, она должна оставаться ещё твёрдоватой, воду слить. Куриное филе промыть, обсушить, нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец очистить, нарезать полосками. В сковороду от мяса добавить масла, обжарить лук с перецем, добавить фасоль, жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей.
Добавить курицу к овощам, все перемешать и переложить в болшую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса. Соли можно не добавлять, попробуйте, ее должно быть достаточно.
Залить салат соусом и хорошо перемешать.
|
|
|
|
|