• Авторизация
Дневник шторкино_счастье Лента друзей - Дневник - Полная версия


Чизкейк с черникой 22-05-2014 00:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Чизкейк с черникой

Очень легкий, вкусный и полезный пирог с начинкой из ягод.
Ингредиенты
  • сливочный сыр 400 г
  • сливочное масло 70 г
  • черника 200 г
  • печенье 300 г
  • сахар 150 г
  • черничный сок 100 мл
  • сливки 33 % 200 мл
  • желатин 16 г
60 мин 12 порции

 

Черничный чизкейк без выпечки

1. Печенье измельчить в блендере, смешать с растопленным сливочным маслом. Выложить массу в форму диаметром 22-24 см и отправить в холодильник на время приготовления начинки.

2. Желатин замочить в черничном соке, дать набухнуть, затем прогреть до полного растворения (не доводя до кипения).

3. Сливки взбить с сахаром в воздушную пену. Чернику слегка размять, смешать со взбитыми сливками и сливочным сыром. Постоянно перемешивая, влить тонкой струйкой остывший желатин.

4. Получившийся крем выложить на основу из печенья и отправить в холодильник на ночь.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чизкейк с черникой | шторкино_счастье - Дневник шторкино_счастье | Лента друзей шторкино_счастье / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»