Продолжаю тему продуктов с моего стола. Начало здесь - основа моего рациона.

Продукты животного происхождения я люблю безмерно. Вегетарианцем мне не стать, да я и не стремлюсь. Мне проще получить весь необходимый набор белка и аминокислот из мяса и рыбы, нежели заморачиваться с соей и бобовыми, которых много все равно не съешь.

Итак, пока мое животное меню не сильно обширное. Планирую пробовать новую рыбу и разные мясные изыски, но ежедневные продукты все равно останутся:

• Яйца. Это вкусно, полезно, быстро. Яиц я ем довольно много, могу и десяток в неделю прикончить. Обычно яйца я варю, иногда деаю омлеты с овощами и горошком, очень редко могу пожарить глазунью. Кроме того, яйца идут в выпечку и салаты (обычно это отварные перепелиные яички, порезанные напополам). Яйца прекрасно сочетаются с авокадо, тунцом, зеленым салатом и болгарским перцем - вот вам прекрасный вариант ужина. 
• Рыба. Мой фаворит, конечно же - лосось. Царь-рыба, как я её нежно называют. Потрясающе вкусная и невероятно полезная рыба с идеальными, суперненасыщенными жирами. Кроме того, рыбка эта очень сытная, можно съесть ломтик весом в 150 г с гречкой и наесться часа на три без проблем. Также я ем: форель, кету, горбушу, дорадо, семгу, хека, треску, леща. Иногда балую себя соленой селедкой, обожаю её до дрожи в коленях.
• Курица. В первую очередь, конечно, куриные грудки - чистый белок, минимум калорий. Грудки вкусны и никакой тяжести не оставляют. Запекаю в фольге с лимоном. Иногда могу слопать пару крыльев или запеченое бедро. Курицу во фритюре (привет, макдак) больше не ем и никому не советую. Печень спасибо точно не скажет.
• Мясо. Ем его все реже и реже, поскольку нужно заморачиваться с его готовкой, нужно выбирать нежирные куски и т.д. Обязательно ем индейку, она легкая и вкусная, а также печенку. Иногда беру говяжий фарш и делаю паровые котлетки с луком и специями. 
• Креветки. На креветки я подсела по самое не балуйся. Мне наконец-то пояснили, что отваривать креветки нет смысла и я узнала вкус нерезиновых креветок (о боги!). Пихаю креветки во все гарниры и салаты. 
• Консервированный тунец. Выделаю отдельным пунктом, поскольку свежий тунец никогда не пробовала. Покупаю баночки по 100-120 рублей, одной банки хватает на 2 раза обычно, если обжорство не нападает. Главное, искать баночки без Е добавок - только рыбу в масле и соли (а лучше и без соли). Консервированный тунец нереально вкусный и с ним можно придумать массу полезных и сытных салатов. По-моему, он со всеми продуктами хорошо сочетается, хоть с кашей, хоть с авокадо.