~ДИП ИЗ АВОКАДО С ТМИНОМ~
02-02-2014 23:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Дипами (от англ. dip— макать, окунать) называют очень густые, пастообразные соусы. Как правило, в такие соусы обмакивают свежие овощи, криспы, крекеры, чипсы, гренки и т. д. Они служат отличным вариантом закуски, идеальны в качестве перекусов и являются прекрасным дополнением практически к любому основному блюду (рыба, морепродукты, мясо и т.д.).
[604x427] Авокадо очень полезен. Он содержит большое количество питательных веществ и полезных жиров и, несмотря на то, что является самым калорийным фруктом на земле, относится к продуктам диетического питания.
Для приготовления вам потребуется (2 порции):
1 авокадо;
4 ст.л. обезжиренного пастообразного творога;
1-2 зубчика чеснока;
1 ч.л. лимонного сока;
черный перец, тмин — по щепотке;
перец чили, красная паприка — по щепотке.
Приготовление.
Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку, крупно нарезать и поместить в чашу блендера.
Добавить творог и пробить блендером на пульсирующем режиме.
Добавить натёртый на тёрке чеснок, соль, специи и перемешайте. Дип из авокадо готов.
Перед употреблением дип охладить.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote