Автор: Эмма Беседина

 

Рецепт на 1 порцию:

кабачок средного размера 1 шт.,

масло растительное 30мл,

соль и перец черный по вкусу,

сыр плавленый сливочный 100г,

чеснок 1-2 зубка,

сметана 30мл,

зелень 15г.

 

Кабачки помыть, нарезать слайсами. Посолить. Обжарить на растительном масле.

 

Сыр размять вилкой, добавить соль, перец, сметану, измельченную зелень и хорошо размешать.

 

В обжаренные кабачковые слайсы завернуть сырную массу.

Украсить зеленью.