• Авторизация
Дневник svetlana_89 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рис с овощами и куриным соусом 26-12-2013 20:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рис с овощами и куриным соусом


Ингредиенты для "Рис с овощами и куриным соусом":


 

Рецепт "Рис с овощами и куриным соусом":
[показать] Замороженные овощи (любые, любая смесь - морковь, цукини, фасоль. Можно и свежие, но время-то всегда экономим...) обжарить на растительном масле с Итальянскими травами до полуготовности

[показать] Куриную грудку порезать на полоски, посолить, поперчить, замариновать с грибами и болгарским перцем примерно на часик (конечно, мариновать надо заранее)

[показать] Добавить курицу к овощам, все потушить примерно 15-20 минут

[показать] Тем временем ставим варить рис

[показать] Аккуратно выудить грибы и курицу, порубить мелко-мелко

[показать] Выложить на сковороду, присыпать мукой

[показать] Обжарить, пока мука не станет золотистой

[показать] Добавить примерно 1 стакан горячей воды, перемешать

[показать] И мешать постоянно до загустения, чтобы не получились комочки

[показать] Тушеные овощи порезать помельче

[показать] Перемешать овощи с рисом, потушить минутку

[показать] Добавить куриный соус

[показать] Огурец потереть на терке, слить лишнюю жидкость

[показать] Салат порубить мелко, присолить, пожать руками, пока не пойдет сок

[показать] Перец порубить мелкими кубиками, смешать с огурцом и салатом, заправить маслом

[показать] Рис выложить на тарелку цилиндриком с помощью кулинарного кольца (или хорошо помытой консервной банки)

[показать] Гарнировать свежим салатиком

http://www.povarenok.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рис с овощами и куриным соусом | svetlana_89 - Дневник svetlana_89 | Лента друзей svetlana_89 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»