|
3 шт.
Яйца куриные |
1 ст.
Сахар |
|
200 г
Сгущённое молоко |
1 ст.
Сметана |
|
1 ст. л.
Разрыхлитель |
1.5 ст.
Мука пшеничная |
Предлагаю приготовить бисквит со сгущённым молоком в мультиварке. Такой бисквит очень беспроблемный. Его нужно держать в своей кулинарной книге для случаев, когда требуется приготовить что-то вкусное очень быстро. Готовить его легко и просто. Получается бисквит со сгущённым молоком пышным, нежным, слегка влажным, имеет однородную нежную структуру. Такой бисквит отлично режется и его смело можно разрезать на три пласта.
Бисквит на сгущённом молоке можно приготовить и традиционным способом — в духовке. Время выпечки в духовке — 35-40 минут при 180 ºC для формы диаметром 22 см.
[300x200]
Для приготовления бисквита со сгущенным молоком нам понадобится сахар, мука, сода, яйца куриные, сметана, сгущённое молоко.
[300x200]
Взбить массу миксером на протяжении 9-10 минут. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть.
[300x200]
Вмешать просеянную с разрыхлителем муку круговыми движениями снизу вверх по кругу методом складывания.
[300x200]
Готовить 65 минут в режиме «Выпечка». Охладить в чаше при открытой крышке мультиварки.
[300x200]
Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару.
Бисквит со сгущенным молоком готов. http://webspoon.ru