• Авторизация
Дневник svetlana_89 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриные котлеты с потрошками 21-11-2013 18:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с потрошками

 

[300x205]
Пышные, сочные, полезные. Хороший вариант для семейного ужина.
 
[300x195] Ингредиенты:
  • 3 куриных филе
  • 200 г куриных желудочков
  • 200 г куриных сердечек
  • 200 г куриной печени
  • 1 яйцо
  • 4 ломтика булки
  • 1 картофелина
  • 2 луковицы
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой куриное филе, печень, желудочки, сердечки:
[300x200]
А также замоченную и отжатую булку, , сырой картофель. Вбить яйцо:
[300x200]
Посолить, поперчить и вымесить:
[300x200]
Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки. Обвалять в муке:
[300x200]
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить с одной стороны:
[300x197]
Перевернуть, накрыть крышкой. Убавить огонь и довести до готовности:
[300x195]
Подавать с гарниром и овощами на выбор:
[300x208]

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриные котлеты с потрошками | svetlana_89 - Дневник svetlana_89 | Лента друзей svetlana_89 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»