Торт «Пьяная вишенка»
11-11-2013 19:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт «Пьяная вишенка»
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Торт «Пьяная вишенка»
Необходимые ингредиенты:
для приготовления начинки:
масло сливочное — 1 пачка или 250 г;
сгущенное молоко (вареное) — 1 баночка;
вишня — 1 стакан;
шоколад (лучше молочный) — 1 плитка.
для приготовления теста:
яйцо — 5 шт;
гашенная сода — 0,5 ч.л;
сметана — 1 маленькая баночка;
порошок какао — 3 ст.л;
сахар-песок — 2 стакана;
мука (лучше высшего сорта) — 2 стакана.
Способ приготовления:
- Яйца разбить в глубокую миску и тщательно растереть вместе с отмеренным количеством сахара. Добавить сметану, хорошенько перемешать. Отдельно смешать какао, гашенную соду и муку. Добавить смешанные ингредиенты к яично-сметанной смеси.
- Приготовленное ранее тесто выложить в глубокую форму и отправить в разогретую духовую печь ровно на 45 минут.
- Испеченный корж аккуратно вынуть из духовой печи и оставить остывать при комнатной температуре.
- После полного остывания разрезать его вдоль, должно получиться 2 одинаковых коржа.
- Из верхней части коржа вилкой вынуть мякиш и порезать его на небольшие кусочки.
- Масло растереть со сгущенным молоком, добавить ложку вина, ликера либо коньяка.
- В приготовленный крем высыпать кусочки измельченного коржа и тщательно перемешать.
Готовый торт можно смело подавать к столу с чашечкой бодрящего кофе. Приятного аппетита! Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт «Пьяная вишенка» | svetlana_89 - Дневник svetlana_89 |
Лента друзей svetlana_89
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»