Пилюска или Пилюстка
22-08-2013 18:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пилюска или Пилюстка
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пилюска или Пилюстка
 [показать] |
Блюдо грузинской кухни - красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пошаговый фото рецепт Пилюска
 [показать] Для квашения лучше выбирать капусту сорта "Слава". |
 [показать] Как приготовить капусту пилюску (пелюстку):Свеклу очистить, вымыть, нашинковать пластинами и уложить на дно эмалированной кастрюли. |
 [показать] Нарезать крупно капусту: кочан разделить на 6-8 частей. Уложить сверху свеклы. |
 [показать] Морковь измельчить на крупной терке и добавить в кастрюлю поверх капусты. |
 [показать] Пластинки очищенного чеснока - на морковь. |
 [показать] Сверху укроп. |
 [показать] Приготовить маринад для пилюски: в кипящую воду добавить специи, соль, сахар, прокипятить минутку, влить уксус и снять с огня.Залить капусту горячим маринадом так, чтоб она была полностью покрыта. Накрыть крышкой, сверху груз. Оставить пилюску на 3 суток при комнатной температуре. Затем переложить в холодное место. |
 [показать] Капуста пилюска (или пелюстка) готова. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пилюска или Пилюстка | svetlana_89 - Дневник svetlana_89 |
Лента друзей svetlana_89
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»