Острый соус из красного запеченного перца
29-07-2013 18:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Острый соус из красного запеченного перца
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Острый соус из красного запеченного перца
|
Прекрасный соус, который подойдет к мясу, рыбе и птице. Готовится легко и просто, зато результат порадует - лично я готова его есть ложками!
|
Ингредиенты для Острый соус из красного запеченного перца
- Перец болгарский - 1 кг;
- Соль ( (по вкусу)) ;
- Масло оливковое - 75 мл;
- Перец чили ((или острый перечный соус - по вкусу)) - 2 шт;
- Чеснок ( (крупные ) ) - 4 зуб.;
Острый соус из красного запеченного перца рецепт
 |
Поместить перец на противень, застеленный пекарской бумагой, слегка смазать маслом и запечь под грилем до готовности. Вместе с перцем запечь неочищенные зубки чеснока. Готовый перец поместить в закрывающуюся емкость. Дать остыть и очистить от семян и кожицы.
|
 |
Поместить перец, мякоть запеченного чеснока, перец чили, соль, черный перец в блендер и измельчить до состояния пюре, постепенно добавляя масло.
|
 |
Готовый соус поместить в холодильник минимум на час. Он имеет густую и гладкую консистенцию.
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Острый соус из красного запеченного перца | svetlana_89 - Дневник svetlana_89 |
Лента друзей svetlana_89
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»