• Авторизация
Дневник svetlana_89 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Майонез на кефире 15-06-2013 18:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Майонез на кефире

 

О рецепте майонеза на кефире

Благодаря кефиру, этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.

Ингредиенты:

яйца свежие 1 шт
или 5 перепелиных
кефир 6 ст. л.
соль 0.5 ч. л.
с горочкой
сахар 1 ч. л.
горчица 1 ч. л.
лимонный сок 1 ст. л.
или 1 десертная ложка уксуса
растительное масло без запаха 250 мл

Приготовление майонеза на кефире

  • Шаг 1 1 Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!
    Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лим. сок.
  • Шаг 2 2 Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник.
    Выход- 450-500г. http://nyam.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Майонез на кефире | svetlana_89 - Дневник svetlana_89 | Лента друзей svetlana_89 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»