[320x240]на 3-4 порции, время приготовления 55 минут

Пирог с мясом на скорую руку!
Для этого пирога приготовление теста займет у вас всего 10 минут!

Уверяю, что лучшего рецепта теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто готовится без майонеза, а лишь на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Такой пирог спасет вас в любой ситуации.

Продукты для приготовления теста:

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды.

для приготовления начинки:

300 гр фарша
2-3 головки репчатого лука, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления мясного пирога очень быстрого:

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем на 5 минут. Затем добавляем остальные ингредиенты для теста и хорошо перемешиваем. 2. Смазываем форму маслом, посыпаем дно формы мукой и выливаем половину теста.
3. Выкладываем подготовленную начинку, это сырой фарш смешанный с мелко нарезанным кубиками луком, и выливаем на начинку вторую половину теста.
4. Ставим в разогретую до 170 С духовку и выпекаем пирог 40 минут.

Начинку к пирогу из такого теста можно сделать любую.