Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Салат из капусты по-американски
Салат из капусты можно готовить практически круглый год. Согласитесь это легко, нашинковали и все и так во многих странах мира. У американцев есть отдельное название для салата из шинкованной капусты «coleslow». Но все не так просто, есть несколько секретов связанных с этим блюдом. И сейчас вы о них узнаете.
Ингредиенты:
Домашний майонез:
Сырое яйцо – 1 шт.
Порошковая горчица – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Каинский перец – 1/8 ч.л.
Масло – 150 мл.
Оливковое масло – 50 мл.
Лимонный сок – 1 лимон или уксус – 3 ст.л.
Для салата:
Капуста – 1 шт.
Зеленое яблоко – 2 шт.
Лимонный сок – ½ лимона
Морковка – 3 шт.
Зеленый лук – 5 шт.
Петрушка.
Приготовление: http://secrethome.ru/blog/salat-iz-kapusty-po-amerikanski.html
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Торт-салат
Часть 2 - Салат "Русский барин"
...
Часть 46 - Салат «Наваждение»
Часть 47 - Салат с фасолью адзуки
Часть 48 - Салат из капусты по-американски