[450x]

Шаг 1

Для приготовления салата понадобятся очищенные, вымытые свежие овощи и зелень петрушки.

Шаг 2

Лук тонко нарезать и обжарить (для уменьшения горечи) в масле.

Шаг 3

Морковь, редьку натереть на крупной терке, чеснок измельчить.

Шаг 4

Добавить обжаренный в растительном масле лук. Посолить, поперчить.

Шаг 5

Заправить сметаной. Перемешать. И выложить в произвольной форме.

Шаг 6

Сверху обмазать майонезом и украсить по своему желанию. Подавать салат к мясному блюду. Приятного аппетита!