Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

салат Капустный

[640x480]Хочу поделиться с Вами очень вкусным салатиком,хранится в холодильнике в баночке,до 1-й недели! я беру 1,5кг.-капусты,1.5кг-моркови,3 стол. ложки соли,1 стакан сахара,3 стол. ложки 70% уксуса,1 стак. растительного масла,чеснок по вкусу,но здесь его надо обязательно!Капусту шинкую тоненько,морковь на крупной тёрке,всё хорошо перемешиваю со всеми ингридиентами!Перед самым употреблением,иногда добавляю болгарский перец (но здесь он тоже на любителя)источник