• Авторизация
Дневник svetlana_89 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулька с картофелем в томатном соусе 27-03-2013 18:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Рулька с картофелем в томатном соусе

Автор:
[300x202]
Очень сочный и острый вариант любимой рульки…
 
[300x200] Ингредиенты:
  • 1,2-1,5 кг свиной рульки
  • 1 кг картофеля
  • 500 мл пива
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 столовые ложки аджики
  • 2 луковицы
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, розмарин, душистый перец, лавровый лист
Рульку вымыть, зачистить, сложить в кастрюлю. Добавить измельченный , чеснок, томатную пасту, аджику, специи, соль:
[300x200]
Залить пивом, накрыть крышкой, довести до кипения:
[300x200]
Тушить рульку на небольшом огне до мягкости, переворачивая, около часа:
[300x200]
В форму для запекания выложить нарезанный картофель. В середине разместить рульку:
[300x200]
Залить все соусом, полученным при варке:
[300x200]
Запекать первые 30 минут при 200 градусах под фольгой:
[300x200]
И еще 30 минут без фольги. Подавать сразу:
[300x201]


http://harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулька с картофелем в томатном соусе | svetlana_89 - Дневник svetlana_89 | Лента друзей svetlana_89 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»