Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение
Гороховый суп в мультиварке
Гороховый суп в мультиварке
Вкус горохового супа в мультиварке получается насыщенным благодаря тому, что горох отлично разваривается. Готовое блюдо представляет собой суп-пюре в мультиварке, оно достаточно густое и сытное.
Режим мультиварки: Выпечка, Тушение
- Свиные копченые ребрышки – 250 гр.
- Подсолнечное масло – 3 столовые ложки
- Горох – 1 мультистакан
- Луковица – 1 головка
- Морковь – 1 штука
- Картофель – 2 штуки
- Соль, тимьян, базилик – по вкусу
- Лавровый лист – 2 штуки
Готовый суп будет вкусней и наваристей, если горох заранее замочить на 4-5 часов.
Чтобы обжарить овощи для горохового супа в мультиварке, используйте программу «Выпечка».
В чашу мультиварки налейте растительное масло. Порежьте морковь соломкой, лук мелко нашинкуйте.
Овощи будут жариться около 10 минут, затем к ним добавляются ребрышки, нарезанный крупными кубиками картофель, вымоченный горох.
Вода в мультиварку наливается до отметки 2 литра.
Посолите, добавьте пряности, в т. ч. лавровый лист.
Мультиварку закройте и переключите режим на «Тушение».
Суп будет вариться 2 часа.
После сигнала оставьте блюдо еще на полчаса в мультиварке (программа «Подогрев»).
Суп ждет едоков!