[показать] Для теста 1. 100гр тертого сыра (у меня чеддер) 2. 120 гр сливоч.растопленного масла , 3. 250 гр сметаны (15 %) 4. 250 гр муки и 2 ч. ложки разрыхлителя. Для начинки: 1. 1 большая куриная грудка, 2. 2-3 помидора, 3. 250 гр сыра кусочками 4. зелень (петрушка,руккола ). Для заливки: 1. 3-4 яйца 2. 200 гр сметаны и сверху тертый сыр твердых сортов. Разогреваем духовку 180 град,подготовим форму для пирога и приготовим тесто.
[показать]. Мясо в это время надо отварить,или поджарить и порезать на кусочки.Форму с тестом поставить в духовку на 10-15 минут,чтобы тесто чуть пропеклось,вынуть и разложить нарезанные помидоры
[показать], режим зелень
[показать] и сверху следующий слой, мяса и зелени
[показать],кладем сверху кусочки сыра
[показать] и приступаем к заливке ,яйца слегка взбиваем со сметаной
[показать] заливаем сверху
[показать] и в духовку на 25-30 минут, вот что получилось
[показать], последний кусочек
[показать]http://www.katmvf.ru