Пастрома из индюшачьей грудки
18-02-2013 14:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пастрома из индюшачьей грудки
2. Грудку натереть растительным маслом и положить в пакет со специями. Хорошо потрясти и повалять в нем мясо. Потом плотно обернуть и положить в холодильник на полчаса.
4. Противень застелить фольгой.
5. Выложить на противень мясо и поставить в духовку на средний уровень на 15(!) минут.
6. Выключить духовку. Мясо в ней оставить до утра (если делаете вечером) или часа на два - до полного остывания.
Вот такая получается пастрома.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пастрома из индюшачьей грудки
Пастрома из индюшачьей грудки
Ингредиенты:
1,5 кг грудки индюшки одним куском
соль
сладкая паприка (молотая)
смесь сухих итальянских трав
молотый перец
2-3 ст. л. растительного масла
1,5 кг грудки индюшки одним куском
соль
сладкая паприка (молотая)
смесь сухих итальянских трав
молотый перец
2-3 ст. л. растительного масла
1. Смешать соль, перец и травы со сладкой паприкой в целлофановом пакете.
2. Грудку натереть растительным маслом и положить в пакет со специями. Хорошо потрясти и повалять в нем мясо. Потом плотно обернуть и положить в холодильник на полчаса.
3. Духовку нагреть до 250°С
4. Противень застелить фольгой.
5. Выложить на противень мясо и поставить в духовку на средний уровень на 15(!) минут.
6. Выключить духовку. Мясо в ней оставить до утра (если делаете вечером) или часа на два - до полного остывания.
Вот такая получается пастрома.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пастрома из индюшачьей грудки | svetlana_89 - Дневник svetlana_89 |
Лента друзей svetlana_89
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»