Коньячные ребра

Автор: Оля

[300x200]	Очень аппетитные и дразняще ароматные сочные свиные ребрышки.
[300x200]	Ингредиенты: 1,5-1,8 кг мясных свиных ребер 100 мл коньяка 50 мл вустерширского соуса 4 чайные ложки меда Соль, специи по вкусу
Ребра порционно нарезать между фалангами. Натереть солью:
[300x200]
Соединить коньяк, мед, соус, специи:
[300x200]
Ребра сложить в пакет. Залить соусом и оставить при комнатной температуре на 3 часа. Затем выложить слоем на противень:
[300x200]
Плотно накрыть фольгой. Поместить в духовку при 170 градусах:
[300x200]
Вынуть через 90 минут. Фольгу снять:
[300x200]
Запекать ребрышки еще 20-30 минут, поливая выделившимся соком:
[300x200]
Подавать сразу с соусами и гарниром на выбор:
[300x202]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Коньячные ребра | svetlana_89 - Дневник svetlana_89 | Лента друзей svetlana_89 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»